Ｗｅｂテク実験室うぇぶてくじっけんしつ

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2011.6.13

日本食品標準成分表にほんしょくひんひょうじゅんせいぶんひょう2010をエクセルにしてみました。

●食品標準成分表2010をエクセルにまとめたもの

日本食品標準成分表は、文部科学省もんぶかがくしょうの科学技術かがくぎじゅつ・学術審議会がくじゅつしんぎかいにある『資源調査分科会』が調査ちょうさ，発表はっぴょうしているもので、 平成へいせい22年ねん11月がつに、それまでの五訂ごてい増補ぞうほから2010に改定かいていされました。
今回こんかいも正誤表せいごひょうが数回すうかい発表はっぴょうされています。できるだけ正確せいかくな情報じょうほうを求もとめるのであればチェックしてみてください。
成分表せいぶんひょうはWEBうぇぶで検索可能けんさくかのうになっていて、独立行政法人どっぽう 科学技術振興機構かがくぎじゅつしんこうきこうが食品成分しょくひんせいぶんデータベースというページを公開こうかいしています。
五訂のころ、文部科学省に「データをファイルでほしいのですが、ありませんか？」と問とい合あわせましたが、「ありません」ということでした。そして今回もファイルとしての提供ていきょうは無ないようです。
なので、使つかい易やすいようにエクセルにしてみました。何なんの責任せきにんも持もてませんが活用かつようして頂いただけると幸さいわいです。

（リンク）

	資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」について ・・・ＰＤＦの資料があります。
	2015/12月末 日本食品標準成分表・資源に関する取組 ついに七訂が発表されました！　結局、2010は六訂って事ですね。 今回は、やっとというか、Excelファイルデータも用意されています。これで私の役目は終わりました。